17.妊娠期间缺乏导致胎儿发生神经管畸形的营养素是()[单选题]*

这是一道关于妊娠期间营养素缺乏与胎儿健康关系的题目。我们需要分析各个选项，并确定哪种营养素的缺乏会导致胎儿神经管畸形。

A. 维生素B6：维生素B6是B族维生素的一种，对神经系统和免疫系统有重要作用，但它与胎儿神经管畸形的直接关系不明显。

B. 叶酸：叶酸是一种水溶性维生素，对细胞分裂和DNA合成至关重要。在妊娠期间，叶酸缺乏已被广泛认为是导致胎儿神经管畸形（如脊柱裂和无脑儿）的主要原因。因此，孕妇在妊娠前后应补充足够的叶酸。

C. 碘：碘是合成甲状腺激素的必需元素，对胎儿的神经系统发育有重要影响，但碘缺乏主要导致的是克汀病（俗称呆小症），而不是神经管畸形。

D. 维生素E：维生素E是一种脂溶性维生素，主要作用是抗氧化，保护细胞免受自由基的损害，但它与神经管畸形的关联不大。

E. 维生素A：维生素A对视力和免疫功能有重要作用，但它与胎儿神经管畸形的直接关系也不明显。

综上所述，叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主要因素。因此，正确答案是B. 叶酸。