×
单选题
428.红细胞转酮醇酶活性系数可有助于()缺乏的判定。
A
维生素B1
B
维生素B2
C
维生素C
D
维生素D
答案解析
正确答案：A
解析：
这是一道关于营养学指标与营养素缺乏关联的问题，我们需要分析红细胞转酮醇酶活性系数与哪种维生素缺乏有关。
理解红细胞转酮醇酶活性系数：
红细胞转酮醇酶是一种参与人体能量代谢的酶，其活性可以反映体内某些维生素的代谢状态。
分析选项与维生素缺乏的关联：
A选项（维生素B1）：维生素B1（硫胺素）是体内多种酶（包括转酮醇酶）的辅酶，其缺乏会导致酶活性下降。因此，红细胞转酮醇酶活性系数可作为评估维生素B1缺乏的指标。
B选项（维生素B2）：维生素B2（核黄素）主要参与构成体内多种氧化还原酶的辅基，与转酮醇酶的活性无直接关联。
C选项（维生素C）：维生素C主要参与抗氧化和胶原蛋白合成，与转酮醇酶活性不直接相关。
D选项（维生素D）：维生素D主要参与钙磷代谢，与转酮醇酶活性无关。
确定答案：
根据上述分析，红细胞转酮醇酶活性系数与维生素B1的代谢状态密切相关，可用于评估维生素B1的缺乏情况。
因此，答案是A（维生素B1），因为它与红细胞转酮醇酶的活性有直接关联，且该酶活性系数可用于判定维生素B1的缺乏。
理解红细胞转酮醇酶活性系数：
红细胞转酮醇酶是一种参与人体能量代谢的酶，其活性可以反映体内某些维生素的代谢状态。
分析选项与维生素缺乏的关联：
A选项（维生素B1）：维生素B1（硫胺素）是体内多种酶（包括转酮醇酶）的辅酶，其缺乏会导致酶活性下降。因此，红细胞转酮醇酶活性系数可作为评估维生素B1缺乏的指标。
B选项（维生素B2）：维生素B2（核黄素）主要参与构成体内多种氧化还原酶的辅基，与转酮醇酶的活性无直接关联。
C选项（维生素C）：维生素C主要参与抗氧化和胶原蛋白合成，与转酮醇酶活性不直接相关。
D选项（维生素D）：维生素D主要参与钙磷代谢，与转酮醇酶活性无关。
确定答案：
根据上述分析，红细胞转酮醇酶活性系数与维生素B1的代谢状态密切相关，可用于评估维生素B1的缺乏情况。
因此，答案是A（维生素B1），因为它与红细胞转酮醇酶的活性有直接关联，且该酶活性系数可用于判定维生素B1的缺乏。
相关知识点：
转酮醇酶助判维生素B1缺
相关题目
单选题
26.FAO与WHO于2014年11月联合举办了第二届国际营养大会，联合发布:倡导人人享有获得安全、充足和营养食物的权力，并促使各国政府作出承诺，防止饥饿、微量营养素缺乏和肥胖等各种形式的营养不良。此文件为()[单选题]*
单选题
25.谷粒中富含脂肪的部分是()[单选题]*
单选题
24.根据《中国居民膳食指南2022》，以下一日三餐的分配比例合理的是()[单选题]*
单选题
23.成人肥胖的判定标准是()[单选题]*
单选题
22.钙严重缺乏的小学生可能出现()[单选题]*
单选题
21.下列是高血压患者不宜选择的食物是()[单选题]*
单选题
20.小阳阳今年三岁，最近家长发现其喜食泥土、墙皮、纸张等异物，食欲不振、食量降低，做为营养指导员，判断小阳阳可能是什么问题?()[单选题]*
单选题
19.大壮，男，35岁，身高175cm，体重85kg，BMI为27.8kg/m2，诊断为2型糖尿病，目前血糖控制不佳，针对其营养问题制定食谱，下列不正确的是()[单选题]*
单选题
18.引起新生儿溶血性贫血的维生素是()[单选题]*
单选题
17.妊娠期间缺乏导致胎儿发生神经管畸形的营养素是()[单选题]*
