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单选题
429.为中小学生制定学校营养食谱一般只涉及到()。
A
早餐
B
午餐
C
晚餐
D
间餐
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题询问的是为中小学生制定学校营养食谱一般只涉及到哪一餐。以下是对各个选项的解析：
A. 早餐 - 早餐是一天中的第一餐，对学生的上午学习活动非常重要。但是学校通常不提供早餐，学生一般在家庭中解决。
B. 午餐 - 午餐是学生在校期间的主要一餐，学校通常会提供午餐服务，并且需要根据营养标准来制定食谱，确保学生获得充足的营养。
C. 晚餐 - 晚餐是学生放学后在家食用的一餐，学校一般不负责制定晚餐食谱。
D. 间餐 - 间餐指的是非正餐时间的点心或加餐，虽然对补充能量有帮助，但不是学校营养食谱制定的主要内容。
为什么选B（午餐）： 学校营养食谱的制定主要是针对学生在校期间的餐饮，尤其是午餐，因为这是学生在校期间唯一由学校提供的一餐。因此，学校需要确保午餐的营养均衡，满足学生生长发育的需要。选项B是正确答案。
A. 早餐 - 早餐是一天中的第一餐，对学生的上午学习活动非常重要。但是学校通常不提供早餐，学生一般在家庭中解决。
B. 午餐 - 午餐是学生在校期间的主要一餐，学校通常会提供午餐服务，并且需要根据营养标准来制定食谱，确保学生获得充足的营养。
C. 晚餐 - 晚餐是学生放学后在家食用的一餐，学校一般不负责制定晚餐食谱。
D. 间餐 - 间餐指的是非正餐时间的点心或加餐，虽然对补充能量有帮助，但不是学校营养食谱制定的主要内容。
为什么选B（午餐）： 学校营养食谱的制定主要是针对学生在校期间的餐饮，尤其是午餐，因为这是学生在校期间唯一由学校提供的一餐。因此，学校需要确保午餐的营养均衡，满足学生生长发育的需要。选项B是正确答案。
相关知识点：
学校营养食谱午餐要制定
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