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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

134、痛风病人饮食应第一限制的食物是()。

A
海带
B
冬瓜
C
蚕豆
D
猪肉

答案解析

正确答案:D

解析:

这道题考察的是痛风病人饮食的限制。痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的疾病,病人需要避免摄入高嘌呤食物,以减少尿酸的产生。猪肉是一种高嘌呤食物,因此痛风病人应该限制摄入猪肉。

举个例子来帮助理解,就好比痛风病人的身体就像一个容器,里面装满了尿酸。而摄入高嘌呤食物就像往容器里加入更多的尿酸,容器就会溢出,导致痛风发作。所以,痛风病人需要控制饮食,避免摄入高嘌呤食物,特别是像猪肉这样的食物,以保持身体健康。

相关知识点:

痛风病人,限食猪肉为首

公共营养师、营养指导员题库综合

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