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单选题
禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是（）
A
A.花螺
B
B.黄泥螺
C
C.织纹螺
D
D.田螺
答案解析
正确答案：C
解析：
这道题考察的是禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类。正确答案是C.织纹螺。
织纹螺是一种常见的淡水螺类，它们生活在水中，通常被人们用来观赏或者作为宠物。但是，由于织纹螺可能携带寄生虫，对人体健康有一定的危害，所以禁止餐饮业采购、加工和销售织纹螺。
举个例子来帮助你更好地理解：就好像我们平时会吃的海螺、田螺一样，它们是可以食用的螺类，但是织纹螺却不可以食用，因为它可能会对人体健康造成危害。所以在餐饮业中，一定要注意区分不同种类的螺类，以确保食品安全。
织纹螺是一种常见的淡水螺类，它们生活在水中，通常被人们用来观赏或者作为宠物。但是，由于织纹螺可能携带寄生虫，对人体健康有一定的危害，所以禁止餐饮业采购、加工和销售织纹螺。
举个例子来帮助你更好地理解：就好像我们平时会吃的海螺、田螺一样，它们是可以食用的螺类，但是织纹螺却不可以食用，因为它可能会对人体健康造成危害。所以在餐饮业中，一定要注意区分不同种类的螺类，以确保食品安全。
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