国家明令禁止过量添加增白剂（）对面粉进行漂白，它不仅破坏面粉中的维生素A.维生素B而且能对人体造成危害。（）

为防止鼠类侵入，餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于（）mm的金属隔栅或网罩

下列哪类加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式（）

留样食品应保留（）小时以上

关于食品贮存、运输的做法不正确的是（）

大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是（）

专间使用紫外线灯消毒空气的，应在无人工作时开启（）分钟以上

禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是（）

为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾（）分钟以上

最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是（）

易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）