《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有（）

解析：这道题主要考察《中华人民共和国刑法》中关于食品安全犯罪的罪名。根据题干，正确的选项是A、B、D。

A. 生产、销售不符合食品安全标准的食品罪：这是指生产、销售不符合食品安全标准的食品的行为，违反了食品安全相关法律法规。

B. 生产、销售有毒、有害食品罪：这是指生产、销售有毒、有害食品的行为，危害公共健康，属于严重的食品安全犯罪行为。

C. 生产、销售不符合安全标准的产品罪：这个选项与食品安全无关，不属于食品安全犯罪。

D. 生产、销售伪劣产品罪：这是指生产、销售伪劣产品的行为，虽然不是专门针对食品安全的罪名，但也属于影响公共利益的犯罪行为。

通过以上解析，可以看出正确选项是A、B、D。希望以上解析能够帮助你理解食品安全犯罪相关的罪名。如果有任何疑问，欢迎继续提问。