经纬仪的安置工作包括对中和（）。

经纬仪是测量工作中常用的仪器，其安置工作主要包括两个步骤：对中和整平。

选项解析： A. 定点：指的是确定测量的具体位置点，这是测量工作中的一个步骤，但不是经纬仪安置工作的内容。 B. 整平：这是经纬仪安置工作的一个重要步骤，指的是调整经纬仪的水平状态，确保测量数据的准确性。 C. 定向：通常是指确定测量的方向，这也是测量工作的一部分，但不是特指经纬仪安置的工作内容。 D. 定位：与定点类似，指的是确定测量点的具体位置，属于测量工作范畴，但不是经纬仪安置的步骤。

选择答案B（整平）的原因是，经纬仪在安置时必须确保其水平状态，否则测量结果会受到影响。因此，整平是经纬仪安置过程中不可或缺的一个步骤。对中指的是将经纬仪的旋转中心置于测站的标志点（即测站中心）上，而整平则是确保经纬仪在水平面内进行测量，两者共同确保了测量工作的精确性。