市场监督管理部门组织实施的食品安全（ ）的抽样检验工作，适用《食品安全抽样检验管理办法》。

食品安全员负责督促落实食品生产经营过程控制要求。

用餐人数500人以上的托幼机构食堂、用餐人数1000人以上的学校食堂，以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位在依法配备食品安全员的基础上应当配备食品安全总监。

因食品安全违法被吊销许可证的企业，其（ ），自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全总监、食品安全员。

食品安全总监、食品安全员应当具备下列哪些食品安全管理能力？

食品生产经营企业应当为食品安全总监、食品安全员提供必要的（ ），充分保障其依法履行职责。

食品安全员按照职责要求对食品安全总监或者企业主要负责人负责，从事食品安全管理具体工作，承担下列哪些职责？

食品安全员按照职责要求对食品安全总监或者企业主要负责人负责，从事食品安全管理具体工作，承担下列哪些职责？

在依法配备食品安全员的基础上，下列哪些食品生产经营企业、集中用餐单位的食堂应当配备食品安全总监？

在依法配备食品安全员的基础上，下列哪些食品生产经营企业、集中用餐单位的食堂应当配备食品安全总监？

食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与（ ）等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。