×
多选题
食品安全员按照职责要求对食品安全总监或者企业主要负责人负责，从事食品安全管理具体工作，承担下列哪些职责？
A
A:组织拟定食品安全管理制度，督促落实食品安全责任制,
B
B:对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患，及时采取有效措施整改并报告,
C
C:检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程记录材料，按照要求保存相关资料；,
D
D:配合有关部门调查处理食品安全事故,
答案解析
正确答案：BCD
解析：
（依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第九条 食品安全员按照职责要求对食品安全总监或者企业主要负责人负责，从事食品安全管理具体工作，承担下列职责：
（一）督促落实食品生产经营过程控制要求；
（二）检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程记录材料，按照要求保存相关资料；
（三）对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患，及时采取有效措施整改并报告；
（四）记录和管理从业人员健康状况、卫生状况；
（五）配合有关部门调查处理食品安全事故；
（六）其他食品安全管理责任。
食品生产经营企业应当按照前款规定，结合企业实际，细化制定《食品安全员守则》。）
相关知识点：
食品安全员职责二三四牢记
题目纠错
相关题目
单选题
根据《食品安全抽样检验管理办法》，食品安全抽样检验工作计划和工作方案应当包括下列内容：（ ）。
单选题
根据《食品安全抽样检验管理办法》，国家市场监督管理总局建立国家食品安全抽样检验信息系统，（ ）。
单选题
根据《食品安全抽样检验管理办法》，承检机构进行检验，应当（ ）。
单选题
根据《食品安全抽样检验管理办法》，市场监督管理部门应当以（ ）为导向，依法对食品生产经营活动全过程组织开展食品安全抽样检验工作。
单选题
根据《食品安全抽样检验管理办法》，市场监督管理部门应当按照（ ）的原则，依法对食品生产经营活动全过程组织开展食品安全抽样检验工作。
单选题
市场监督管理部门组织实施的食品安全（ ）的抽样检验工作，适用《食品安全抽样检验管理办法》。
单选题
为规范食品安全（ ）工作，加强食品安全（ ），保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定《食品安全抽样检验管理办法》。
单选题
为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，保障（ ），根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定《食品安全抽样检验管理办法》。
单选题
根据《食品安全抽样检验管理办法》，承检机构制作的（ ）与出具的书面检验报告具有同等法律效力。
单选题
《食品安全抽样检验管理办法》所称监督抽检是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定，以排查风险为目的，对食品组织的（ ）、检验、复检、处理等活动。
