关于人工酿酒起源的说法有磁山文化，仰韶文化，贾湖文化，分别距今：（ ）

2、中国伏特加新标准的标准号是 （） 。

1、伏特加是以( )、( )、( )及其它可食用农作物等为原料，经发酵，蒸馏制成食用酒精，再经过特殊工艺精制加工制成的蒸馏酒。

2、蒸馏酒的品质风味取决于哪几大核心因素;写明干邑型白兰地的核心工艺及控制要点

1、全面讲述品评的重要性

3、橡木桶在蒸馏酒陈酿中的作用是什么?

2、白兰地蒸馏的目的

1、简述适合酿造白兰地葡萄品种特点

4、烈性酒的酒龄

3、蒸馏

2、酒精发酵