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中式烹饪竞赛练习
523
单选题

183.用糯米粉制成的精致花色品种有苏州( )。

A
 糕点
B
 船点
C
 汤粉
D
 粽子

答案解析

正确答案:B

解析:

这道题目考察的是用糯米粉制成的精致花色品种中的苏州船点。苏州船点是一种传统的烟火风味小吃,外形精致美观,制作工艺复杂。它们通常用糯米粉制成,然后在表面上涂上各种颜色的花色,制作成各种形状,如花朵、动物等。苏州船点在制作过程中需要经过多道工序,需要精湛的技艺和耐心。 想象一下,当你走进一家传统的苏州船点店,你会看到各种形状美丽的小点心摆放在橱窗里,色彩斑斓,让人垂涎欲滴。每一个小点心都是师傅们用心制作的艺术品,不仅味道美味,而且外形精致,让人不忍下口。 所以,通过这道题目,我们可以了解到苏州船点是用糯米粉制成的精致花色品种,制作工艺复杂,是中国传统烟火风味小吃中的一种珍品。希望你能记住这个知识点,并且有机会尝试制作或品尝一下苏州船点,感受其中的美味和传统文化。
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