单选题
34.上海南翔名特商品是家喻户晓的南翔( )。
A
五香豆
B
茶叶蛋
C
小笼
D
狗不理
答案解析
正确答案:C
解析:
南翔小笼包是上海南翔名特商品,也是家喻户晓的美食。它是一种传统的上海小吃,以其鲜美的味道和独特的制作工艺而闻名。南翔小笼包的皮薄馅嫩,包裹着鲜美的肉馅和鲜汤,每一个小笼包都是精心制作而成的美味佳肴。
想象一下,当你品尝到热腾腾的南翔小笼包时,薄薄的皮里面包裹着鲜嫩多汁的肉馅,一口咬下去,汤汁四溢,香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。这种美食不仅仅是一种食物,更是一种文化和传统的体现,让人们在品尝的同时感受到了浓浓的家乡情怀和美食文化的魅力。
所以,南翔小笼包作为上海南翔名特商品,不仅仅是一种美食,更是一种文化符号,代表着上海人对美食的热爱和对传统的传承。希望你通过品尝南翔小笼包,能够更加深入地了解这道题目中提到的南翔名特商品。
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