131.营养调查中生化检查的目的是( )。

438.一位营养师组织了针对12位肥胖者的健康教育小组,开展小组讨论活动。 营养师首先组织小组成员轮流发言,下面做法错误的是( )

437.下列糖类中哪个属于非淀粉多糖( )。

436.下列关于脂类的说法,不正确的是( )。

435.碳水化合物不具备以下哪种功能()

434.作为n-6系列脂肪酸的前体可转变生成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是( )。

432.在体内被称为“不动脂”的脂类为( )。

431.下列最符合蛋白质互补原则的为( )。

430.大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于( )g蛋白质。

429.INQ是评价()

428.现在国际和我国通用的能量单位是( )。