单选题
437.下列糖类中哪个属于非淀粉多糖( )。
A
半纤维素
B
山梨醇
C
糖原
D
直链淀粉
答案解析
正确答案:A
解析:
解析:非淀粉多糖是指那些与淀粉类多糖在化学结构上不同的多糖类物质。山梨醇、糖原和直链淀粉都属于淀粉类多糖。而半纤维素不属于淀粉类多糖,而是属于非淀粉多糖。因此,答案是A。
相关知识点:
半纤维素属非淀粉多糖
题目纠错
四级公共营养师
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