单选题
436.下列关于脂类的说法,不正确的是( )。
A
脂类是产热营养素
B
脂类包括脂肪和类脂
C
脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等,因此膳食中含脂肪越少越好
D
植物性食物不含胆固醇
答案解析
正确答案:C
解析:
下列关于脂类的说法,不正确的是( )。
答案: C. 脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等,因此膳食中含脂肪越少越好
解析:脂类是产热营养素,包括脂肪和类脂。虽然脂肪摄入过多可能导致一些健康问题,但脂肪在适量下对身体是必需的。选项C错误地表示膳食中含脂肪越少越好,因此是不正确的说法。
相关知识点:
脂类并非越少越好
题目纠错
四级公共营养师
