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四级公共营养师
1,139
单选题

435.碳水化合物不具备以下哪种功能()

A
 贮存和提供能量
B
 节约蛋白质作用
C
 拮抗生酮的作用
D
 提供脂溶性维生素

答案解析

正确答案:D

解析:

碳水化合物不具备以下哪种功能() 答案: D. 提供脂溶性维生素 解析:碳水化合物的主要功能包括贮存和提供能量、节约蛋白质作用以及拮抗生酮的作用。然而,碳水化合物并不提供脂溶性维生素,这是脂肪的功能。因此,选项D是正确的。

相关知识点:

亚油酸转γ-亚麻酸等

四级公共营养师

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