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四级公共营养师
1,139
单选题

428.现在国际和我国通用的能量单位是( )。

A
 Kcal
B
 Cal
C
 J
D
 kJ

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:【考点】能量单位 营养学上所使用的能量单位,多年来一直用卡(calorie,cal)或千卡(kilocalorie,kcal)。1kcal指1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量。现在国际和我国通用的能量单位是焦耳(Joule,J)。1J指用1牛顿力把1kg物体移动1m所需要的能量。

相关知识点:

国际通用能量单位J

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四级公共营养师

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