446.某女童,11月龄,存在多汗、夜惊、神情呆滞,易激惹等表现,经检查有枕秃、方颅,在肋骨与肋骨交界区呈现钝圆形隆起,外观似串珠,两下肢弯曲有“O“型腿样变化。该患儿的体征表现可能和下列哪种营养素的缺乏有关( )

127.关于AI和RNI,下列说法正确的是( )。

126.当某个体的实际观测摄入量高于UL时,下列说法正确的是( )。

125.目前许多营养素没有UL值,下列说法错误的是( )。

124.食物能量的数值可通过( )方法获得。

123.计算一份菜肴营养素摄入量时下列操作正确的是( )。

122.各类食物摄入量的计算步骤包括( )。

121.下列属于宏量营养素的是( )。

120.膳食调查最基本的内容是( )。

119.计算每日食物实际消耗量时需要的数据包括( )。

118.速食食品包括( )。