334.食谱编制中,个人饭菜量的核定主要取决于( )的多少。

240.运动饮料可补充人体因激烈运动流汗所失掉的( )。

239.饮用纯净水采用( )方法处理以去除水中的矿物质和有害物质。

238.果汁饮料容易发生的品质劣变有( )。

237.可乐型碳酸饮料含有( )。

236.常见的碳酸饮料制品包括( )。

235.按照加工工艺的不同,乳粉分为( )。

234.与鲜乳相比,酸乳中的( )含量得到了提高。

233.牛乳中的乳糖有利于婴儿肠道中( )。

232.大豆中含有的生物活性物质包括( )。

231.谷物的子粒可分为哪几个部分( )。