616.我国泰和乌鸡的形体基本特征是( )。

　绒毛为黑色

　皮肤为白色

　两耳为红色

　鸡冠为黑色

正确答案：A

解析：

我国泰和乌鸡的形体基本特征是( )。 A. 绒毛为黑色 B. 皮肤为白色 C. 两耳为红色 D. 鸡冠为黑色答案: A 解析：题目描述的是泰和乌鸡的形体基本特征。泰和乌鸡是一种特殊的乌鸡品种，其绒毛为黑色是其显著的特点，因此答案选择A。

154.出材率与( )的和等于 100%。

153.损耗率与( )的和等于 100%。

152.加工前原料重量等于加工后原料重量与( )的比。

151.加工后原料重量等于加工前原料重量与( )的乘积。

150.同一规格、质量的原料,由于加工技术的不同,原料的出材率( )。

149.原材料规格、质量和原材料的( )是决定出材率的两大因素。

148.原材料规格、( )和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。

147.原材料( )、质量和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。

146.( )不是出材率的同类名称。

145.某厨房的原材料月初结存 2000 元,本月领用 6000 元,本月实际耗用 4000 元,此厨房的月末盘存额为( )。