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中式烹饪高级题库
770
单选题

116.下列中属于胃液主要成分的是( )。

A
 胃蛋白酶
B
 硝酸
C
 盐酸
D
 胰蛋白酶

答案解析

正确答案:C

解析:

题目解析 这道题目问的是胃液主要成分是什么。选项包括:A. 胃蛋白酶、B. 硝酸、C. 盐酸和D. 胰蛋白酶。胃液是胃壁腺体分泌的消化液,其主要成分是盐酸和胃蛋白酶。盐酸起到消化蛋白质的作用,而胃蛋白酶则帮助将蛋白质分解为较小的肽段。因此,正确答案是C. 盐酸。

相关知识点:

胃液主要成分含盐酸

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