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单选题
640.标准粉适宜作()等食品。[单选题]*
A
宴会点心
B
烙饼、烧饼
C
酥合子
D
面包
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题目是在问标准粉适宜作哪些食品。正确答案是B. 烙饼、烧饼。
烙饼和烧饼是一种常见的面食，通常是用面粉和水混合制成面团，然后在平底锅或烤盘上烘烤而成。标准粉是一种面粉，适合用来制作这类面食。烙饼和烧饼在中国各地都有不同的做法和口味，是人们早餐或午餐时常见的选择。
举个例子，北方的烙饼通常是薄而大片状的，可以搭配各种菜肴或酱料一起食用，比如煎鸡蛋、炒菜等。南方的烧饼则比较厚实，口感松软，可以搭配豆浆或粥一起食用，既简单又美味。
所以，标准粉适宜作烙饼、烧饼这类面食，
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