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单选题
316.选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选择()[单选题]*
A
固定的食物载体
B
多种食物载体
C
适宜的食物载体
D
有针对性的食物载体
答案解析
正确答案：A
解析：
答案解析：选择适于加入营养素的媒介食物时，应该选择固定的食物载体。固定的食物载体指的是一种稳定的食物基质，能够有效地携带和释放营养素，确保营养素的稳定性和有效性。
举个例子来说，如果我们要在面点中加入维生素C，可以选择将维生素C添加到面团中，因为面团是一种固定的食物载体，能够有效地携带和释放维生素C。这样就能够确保维生素C在面点中的稳定性和有效性。
因此，选择固定的食物载体是加入营养素时的重要考虑因素，能够帮助我们更好地实现营养素的补充和吸收。
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