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单选题
535.烤制黄桥烧饼的炉温为()。[单选题]*
A
150℃
B
160℃
C
220℃
D
180℃
答案解析
正确答案：C
解析：
烤制黄桥烧饼的炉温为220℃。这个温度是经过实践和经验总结出来的最佳烤制温度，可以让黄桥烧饼在烤制过程中均匀受热，表面金黄酥脆，内部松软香甜。
想象一下，当黄桥烧饼放入预热好的烤箱中，220℃的高温开始作用，热量传导到烧饼表面，使其迅速变得金黄酥脆。内部的面团也在高温下膨胀，变得松软香甜。如果炉温过低，烧饼可能会烤不熟或者表面不酥脆；如果炉温过高，烧饼可能会烤焦或者变得干硬。
所以，掌握黄桥烧饼的烤制温度是非常重要的，220℃的炉温可以让你制作出口感酥脆、内里松软的美味黄桥烧饼。希望这个生动的例子能帮助你更好地理解这道题目的答案。
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