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单选题
278.菜点总成本与产品数量的比值是()。[单选题]*
A
菜点加工成本
B
菜点生产成本
C
菜点单位成本
D
菜点总成本
答案解析
正确答案：C
解析：
答案:C 菜点单位成本
解析：菜点总成本与产品数量的比值是菜点单位成本。单位成本是指生产一定数量产品所需的总成本除以生产的产品数量，可以帮助企业评估生产效率和成本控制情况。
举个例子来帮助理解，比如一个面点店生产了100个包子，总成本是100元，那么每个包子的单位成本就是1元。如果生产的包子数量增加到200个，总成本是200元，那么每个包子的单位成本就是1元。单位成本可以帮助面点店了解生产效率，如果单位成本下降，说明生产效率提高了；如果单位成本上升，说明生产效率下降了，需要采取措施来降低成本。
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