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单选题
118.()是饭店全面质量管理的重要形式,是一种群众性的质量管理活动。
单选题
117.饭店客房价格仅包括房租,不含食品、饮料等其他费用的计价方式属于()。
单选题
116.饭店客房价格包括房租和一日三餐的费用的计价方式属于()。
单选题
115.目标管理法的首创者是()。
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114、提出双因素激励理论的是()。
单选题
113.被誉为“管理学之父”的是()。
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112.通常中型饭店是指拥有()客房的饭店。
单选题
111.通常小型饭店拥有的客房数量是()。
单选题
110.饭店员工的积极性主要表现为工作的责任心、主动性和()。
单选题
109.客房部对客服务工作的首要环节是()。
