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单选题
下列哪种产品不属于《食品安全国家标准 酿造酱》(GB 2718-2014)中的酱类?( )
单选题
下列哪个标准可以用来测定鸡肉中的金刚乙胺?( )
单选题
根据《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB47892-2016)中要求,请选择公式,进行固体样品的菌落总数计算,报出结果为∶( )。
单选题
饼干类样品需进行酸价和过氧化值两项指标检测时,影响抽样数量的主要配料是∶( )。
单选题
春节食品安全专项抽检任务中抽取速冻汤圆样品时,样品属性应填写∶( )。
单选题
配料中添加有下列哪种原料的产品不属于普通食品抽检范围?( )
单选题
食品安全风险评估工作应由( )负责组织并公布评估结果。
单选题
市场监督管理部门在某超市抽检的“活力益生菌蛋糕”经检验脱氢乙酸检验值为“0.660g/kg”,标准限量值≤0.5g/kg;对于该案的生产经营者应当依据《食品安全法》第( )条进行处罚。
单选题
食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由( )制定。
单选题
测定猪肝中喹乙醇时,检测人员应该使用哪个标准品?( )
