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单选题

春节食品安全专项抽检任务中抽取速冻汤圆样品时,样品属性应填写∶( )。

A
普通食品
B
速冻食品
C
节令食品
D
粮食加工品

答案解析

正确答案:C

解析:

题目解析:春节食品安全专项抽检任务中抽取速冻汤圆样品时,样品属性应填写为节令食品。该题主要考察对于食品分类和属性的了解。春节是中国的传统节日,汤圆是春节期间传统的食品之一,因此速冻汤圆属于节令食品,需要按照相关标准进行质量检测和监管。
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