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快检技能竞赛题库
1,380
单选题

配料中添加有下列哪种原料的产品不属于普通食品抽检范围?( )

A
添加有鸡蛋花的凉茶
B
配料有养殖梅花鹿鹿角的泡酒
C
配料有枸杞的泡酒
D
配料有砂仁的炖汤料

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析:配料中添加有养殖梅花鹿鹿角的泡酒的产品不属于普通食品抽检范围。该题主要考察对于食品抽检范围的了解。食品抽检是国家对于食品安全的重要监管手段之一,但并不是所有食品都需要进行抽检。根据国家相关规定,加工配料中添加有梅花鹿鹿角等野生动物及其制品的食品不属于普通食品抽检范围。
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