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快检技能竞赛题库
1,380
单选题

市场监督管理部门在某超市抽检的“活力益生菌蛋糕”经检验脱氢乙酸检验值为“0.660g/kg”,标准限量值≤0.5g/kg;对于该案的生产经营者应当依据《食品安全法》第( )条进行处罚。

A
123
B
124
C
125
D
126

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析 市场监督管理部门在某超市抽检的“活力益生菌蛋糕”经检验脱氢乙酸检验值为“0.660g/kg”,标准限量值≤0.5g/kg;对于该案的生产经营者应当依据《食品安全法》第( )条进行处罚。 答案:B 解析:这道题考察的是根据检测结果对于生产经营者的处罚法律依据。根据题干可知,该产品的脱氢乙酸检验值超过了标准限量值,因此应当对该生产经营者进行处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,生产销售不合格食品的,可以依据第124条进行罚款、没收违法所得,并可以吊销食品生产许可证,因此答案为B,即依据《食品安全法》第124条进行处罚。
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