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判断题
244、( )平衡膳食是指选择多种食物,经过适当搭配做出的膳食,这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求,因而叫平衡膳食。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
答案：正确
解析：平衡膳食是指通过选择多种食物，并经过适当搭配制作出来的膳食，能够满足人体对能量和各种营养素的需求，从而保持身体健康。平衡膳食包括五大类食物：谷物类、蔬菜类、水果类、奶类和豆类、肉类、蛋类以及适量的油脂等。通过合理搭配这些食物，可以摄入足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，保持身体健康。
举例来说，如果一顿饭只吃了米饭和肉类，就会缺乏蔬菜和水果类食物所含的维生素和纤维素，容易导致营养不均衡。而如果每天都只吃肉类，就会缺乏谷物类食物所含的碳水化合物，影响身体的能量供应。因此，平衡膳食的重要性就在于通过多样化的食物搭配，保证身体获得全面的营养，维持健康。
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