228.蛋糕浆呈糊状,一般用( )。

蛋糕浆呈糊状时一般使用机器搓制。这是因为机器可以提供均匀的力量和速度，确保蛋糕浆搅拌均匀，达到理想的质地。 想象一下，如果你用手工搓制蛋糕浆，可能会因为力量不均匀或速度不一致导致蛋糕浆搅拌不均匀，影响最终的口感和质地。而使用机器搓制，就像有一个强大的助手帮你完成这项任务，可以更加高效和准确地达到理想的效果。 所以，记住在制作蛋糕时，当蛋糕浆呈糊状时，最好选择机器搓制，这样可以确保蛋糕口感更加细腻美味。希望这个生动的比喻能帮助你更好地理解这道题目的知识点。