214.课程管理涵盖课程开发的全过程。一般而言,课程管理的基本过程包括课程审定、课程督导、( )和课程更新等四个部分。

**解析：** 课程管理是对课程开发及实施全过程的计划、组织、协调与控制。一般而言，课程管理的基本过程形成一个闭环，主要包含以下四个核心环节： 1. **课程审定**：对课程方案、大纲、教材等进行审核和批准，确保其符合教学目标和要求。 2. **课程督导**：在课程实施过程中进行监督和指导，确保教学活动按计划进行。 3. **课程评价**：对课程的效果、质量以及学生的学习成果进行评估。这是连接实施与更新的关键环节，通过评价发现问题、收集反馈，为后续改进提供依据。 4. **课程更新**：根据评价结果和社会需求的变化，对课程内容、结构或方法进行修订和完善。 **选项分析：** * **A. 课程设计**：属于课程开发的前期阶段，通常发生在审定之前，不属于管理过程的后期反馈环节。 * **B. 课纲编写**：是课程设计的具体工作内容之一。 * **C. 课程评价**：符合题意。它是课程管理中承上启下的重要环节，没有评价就无法科学地进行“课程更新”。 * **D. 课表安排**：属于教学运行管理的具体事务性工作，而非课程本身的管理流程。 因此，正确答案是 **C**。