×
单选题
食品安全事故流行病学调查由调查机构成立的事故流行病学调查组具体实施。调查组应当由（ ）名以上调查员组成，并指定1名负责人。
A
1
B
2
C
3
D
4
答案解析
正确答案：C
解析：
这道题考察的是食品安全事故流行病学调查组的组成。根据规定，调查组应当由3名以上调查员组成，并指定1名负责人。
想象一下，如果有一起食品安全事故发生了，比如某个餐馆的食物导致多人食物中毒，为了调查这起事故，我们需要成立一个调查组。这个调查组需要有足够的人员来收集信息、分析数据、进行调查，所以至少需要3名调查员。同时，为了协调整个调查工作，需要指定1名负责人来统筹安排工作，确保调查进展顺利。
所以，正确答案是C. 3。希望通过这个生动的例子，你能更好地理解这个知识点。如果有任何疑问，欢迎继续提问哦！
相关题目
单选题
动车组列车盒饭分为（ ）。
单选题
对动车盒饭、互联网食品预定、站台自制盒饭和普速（旅游）列车餐车和车站餐饮等安全关键，重点核查（ ）等情况。
单选题
食品安全工作坚持（ ）原则。
单选题
动车组列车上餐售产品应落实“售前检视”要求，防止销售（ ）等食品，确保食品供应链各环节符合国家食品安全规定。
单选题
华铁旅服公司作为动车组列车餐售专业经营企业，负责餐食（ ）、销售等环节的经营管理，保证餐食质量。
单选题
所有动车组列车上餐售产品，严格执行（ ）规定，坚决杜绝“三无”产品、标注虚假生产日期保质期或者超过保质期等不符合法律法规和食品安全标准的食品进入列车，
单选题
动车组列车餐售的（ ）、销售、回收过程，必须确保卫生安全。
单选题
华铁旅服公司使用的配送工用具应符合食品安全要求，配送食品的保温箱应为专用，并定期（ ）。
单选题
互联网订餐商家应在餐盒等食品外包装醒目位置加贴食品标识，标注（ ），加工时间精确到分钟。
单选题
《上海局集团公司互联网订餐与特产预订管理办法》规定，预订餐食时，预订小票除了日期、车次、车厢号等信息，还需标注：（ ）、金额等信息。
