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2023上海铁路疾控题库4.1版
2,099
单选题

下列哪种食物膳食纤维含量最多( )

A
牛奶
B
红薯
C
韭菜
D
苹果

答案解析

正确答案:B

解析:

正确答案是B.红薯。 红薯是一种富含膳食纤维的食物,尤其是红薯皮含有大量的膳食纤维。膳食纤维是一种不被人体消化吸收的碳水化合物,但对于促进肠道蠕动、预防便秘、降低血糖和血脂等方面有很多好处。 相比之下,牛奶是一种不含膳食纤维的食物,主要是蛋白质和钙。韭菜和苹果中也含有一定量的膳食纤维,但红薯的膳食纤维含量更高。 所以,如果想增加膳食纤维的摄入量,可以多吃一些红薯,尤其是带皮的红薯,对于促进消化健康非常有益。希望这个例子能帮助你更好地理解这个知识点!如果还有其他问题,欢迎继续提问哦。
2023上海铁路疾控题库4.1版

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