餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动餐饮服务食品安全进行现场检查，并制作现场检查笔录和监督意见书等，对餐饮服务提供者不符合相关法律法规要求的情况责令限期整改，并及时通报主办单位。

正确。餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务食品安全进行现场检查是非常重要的，因为在重大活动中，餐饮服务的食品安全问题可能会影响到大量人群的健康。通过现场检查，监管部门可以及时发现问题并提出监督意见，促使餐饮服务提供者整改，确保食品安全。 举个例子，比如在一场大型音乐节上，有很多摊位提供食品服务。如果监管部门不及时进行现场检查，可能会出现食品卫生问题，导致大量观众食物中毒。通过现场检查和监督意见，监管部门可以要求提供者改正问题，保障观众的健康安全。 因此，及时对重大活动餐饮服务食品安全进行现场检查，并要求整改是非常必要的，可以有效防范食品安全风险，保障公众健康。