349.从业人员在安全生产方面依法应当履行的义务有哪些?

37.调味就是对基础酒进行的一道( )或( )。

36.白酒储存过程中的变化一般分为( )、( )。

35.原酒质量鉴别中的感官鉴别包括( )、( )、( )。

34.白酒的储存设备常用的有( )、( )、( )、( )。

33.俗话说:“生香靠( ),提香靠( ),保证质量靠( )。”

32.酱香型白酒蒸馏时一般要求流酒温度在 ( )左右,称为( )。

31.大曲的“一高两低”是( )、( )、( )。

30.一般大曲储存期以 （ ） 个月为好。

29.微生物分布的一般规律是空气( )多,原料( )多,场地( )多。

28.大曲中微生物的来源主要有( )、( )、( )、( )和( )等。