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中式面点练习题一
2,307
单选题

60、某厨房本月月末盘存原料成本980元,已知本月领用原料成本7200元,上月末结存原料成本650元,此厨房本月实际消耗原料成本( )元。

A
 6870
B
 5570
C
 7530
D
 8870

答案解析

正确答案:A

解析:

首先,我们来计算本月实际消耗的原料成本。根据题目信息,本月月末盘存原料成本为980元,领用原料成本为7200元,上月末结存原料成本为650元。根据盘存原料成本 = 上月结存原料成本 + 领用原料成本 - 本月实际消耗原料成本,我们可以得到: 980 = 650 + 7200 - 本月实际消耗原料成本 本月实际消耗原料成本 = 7200 + 650 - 980 = 6870元 所以,本月实际消耗原料成本为6870元,选项A符合要求。 现在,让我们通过一个生动的例子来帮助你更好地理解这个知识点。想象一下你在做一道美味的披萨,你有一些面团和各种配料。上个月你剩下了一些面团和配料,这个月你又领用了一些新的面团和配料。现在你要计算这个月实际消耗的面团和配料成本,就是要算出你这个月用掉了多少面团和配料。
中式面点练习题一

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