判断题
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡.
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:B
解析:
茶艺师在泡茶时需要按照一定的茶叶用量和水的比例来冲泡茶水,以确保泡出的茶汤口感和浓淡适中。一般来说,茶叶用量是按照每克茶冲100mL的水的比例来确定,而不是根据壶的大小来定量。因此,题目中所描述的做法是错误的。
相关知识点:
壶泡绿茶投茶比例非此标准
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及茶黄素,( )的氧化聚合都和氧气有关.
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茶叶保存应注意温度的控制.温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3—5倍.
