冲泡黑茶的器具有茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具.

正确

错误

正确答案：A

解析：

这道题主要考察冲泡黑茶所需要的器具，包括茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具。这些器具在冲泡黑茶时起到不同的作用，如茶盘用于放置茶具，盖碗用于盛放茶汤，公道壶用于冲泡茶水等。了解这些器具的作用和使用方法对于掌握冲泡黑茶的技巧至关重要。

茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )时,就会加速茶叶的变质.

引发茶叶变质的主要因素有( )等.

茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )时,就会加速茶叶的变质.

广义茶文化的含义是( ).

茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质.

茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )5%时,就会加速茶叶的变质.

狭义茶文化的含义是( ).

茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面.

茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利.

茶叶的保存应注意氧气的控制,( )的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关.