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单选题
茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )时,就会加速茶叶的变质.
A
超过4%
B
达到5%
C
不足5%
D
超过5%
答案解析
正确答案：D
解析：
茶叶保存时，水分含量是一个非常重要的因素。当茶叶的水分含量超过5%时，就会加速茶叶的变质，导致茶叶失去原有的香味和口感。因此，在保存茶叶时，需要注意控制水分含量，选择合适的保存方法和容器，确保茶叶保持干燥。
相关知识点：
茶水分超5%，加速茶叶变质
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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