安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、多毫;色泽枯暗显砂绿;冲泡后,香气馥郁持久,有“七泡留余香”之誉.

下列选项中,( )不属于培养职业道德修养的主要途径.

审评茶叶应包括( )两个项目.

宋代( )的主要内容是看汤色、汤花.

红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤( )的决定性成分.

瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等.

唐代茶叶的种类有( ).

最早记载茶为药用的书籍是( ).

红茶的呈味物质,茶褐素是使( ),它的含量增多对品质不利.

宋代( )的产地是当时的福建建安.

茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物( )的氧化,加速茶叶变质.