×
单选题
宋代( )的主要内容是看汤色、汤花.
A
泡茶
B
鉴茶
C
分茶
D
斗茶
答案解析
正确答案：D
解析：
这道题主要考察宋代斗茶的主要内容，即看汤色、汤花。在宋代，斗茶是一种茶艺表演形式，参与者通过观察茶汤的色泽和泡沫，来评判茶的质量。
相关知识点：
宋代斗茶看汤色汤花
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
相关题目
单选题
演示冲泡绿茶时,茶杯的每50毫升容量用茶1克.
单选题
普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红.
单选题
安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、多毫;色泽枯暗显砂绿;冲泡后,香气馥郁持久,有“七泡留余香”之誉.
单选题
白茶冲泡的主要器具,有无刻花直筒形透明玻璃杯、茶叶缸、茶匙、烧水炉具.
单选题
一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主.
单选题
斗茶起源于宋朝,却在明朝得以流行.
单选题
红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质.
单选题
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了提高茶具的温度.
单选题
在茶艺馆服务时当要拾起落在地面的物品,可以弯下身体翘起臀部.
单选题
扁炒青的品质要求:扁平有光.因制法不同,形态特征略有差异.
