2:评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()

54:()为膳食中铁的良好来源。

53:常用化学保藏方法有()

52:谷类中的B族维生素主要集中在()

51:深绿色叶菜富含()

50:动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供()。

49:位于谷粒一端的胚芽,含有丰富的()

48:一般来说,植物油脂比动物油脂好,原因为()

47:蔬菜水果中富含下列哪些成分()

46:下列物质可以来源于大豆的有()

45:大豆中的胀气因子包话()