12.三大营养物质在体内氧化时所释放的能量用来维持体温的能量占总量的( )

**解析：** 人体内的三大营养物质（糖、脂肪、蛋白质）在体内氧化分解时，释放出的能量主要去路有两个： 1. **转化为热能**：这部分能量用于维持体温。 2. **转化为化学能（ATP）**：这部分能量储存在 ATP 中，用于驱动各种生命活动（如肌肉收缩、神经传导、物质合成等）。 根据生理学统计，在一般生理状态下，三大营养物质在体内氧化所释放的能量中，约有 **50%** 以上直接转化为热能，用于维持体温；其余约 50% 以下的能量转移到 ATP 的高能磷酸键中，供机体利用。最终，即使是储存在 ATP 中的能量，在完成生理功能后，绝大部分也会最终转化为热能散发到体外。 因此，用来维持体温的能量占总量的比例约为 50%。 故正确答案为 **C**。