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单选题
221.烤制时炉温保持在( )左右。
A
1500C.-2500C.
B
1800C.-2500C.
C
1900C.-2500C.
D
2000C.-2500C.
答案解析
正确答案：D
解析：
首先，烤制食物时，炉温的控制非常重要，因为不同的食材需要在不同的温度下烤制才能达到最佳效果。在这道题中，炉温需要保持在200°C到250°C左右。
举个例子，如果我们要烤制一个蛋糕，通常会选择在180°C到200°C左右的温度下烤制，这样可以让蛋糕均匀受热，烤出来的蛋糕松软香甜。但如果炉温太低，蛋糕可能会发不起来；如果炉温太高，蛋糕可能会烤焦。
所以，掌握炉温的控制是烹饪中非常重要的一环，
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