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中式面点练习题一
2,307
单选题

212.著名的广式月饼中的“伍仁月饼”中的伍仁有( )。

A
 榄仁、桃仁、杏仁、瓜仁、麻仁
B
 榄仁、桃仁、花生仁、瓜仁、麻仁
C
 榄仁、桃仁、花生仁、松子仁、麻仁
D
 榄仁、桃仁、花生仁、松子仁、瓜仁

答案解析

正确答案:A

解析:

正确答案是A. 榄仁、桃仁、杏仁、瓜仁、麻仁。 在广式月饼中,伍仁月饼是一种非常受欢迎的口味。伍仁月饼的“伍仁”指的是五种不同的仁,分别是榄仁、桃仁、杏仁、瓜仁和麻仁。这些仁类食材在制作月饼时会被细心磨碎,搭配糖浆和其他调味料,制成香甜可口的馅料。每一种仁类都有其独特的口感和营养价值,共同组成了伍仁月饼独特的风味。 通过这道题目,我们不仅可以了解到伍仁月饼的具体成分,还可以了解到广式月饼的多样性和丰富口味。制作月饼是中国传统的手工艺,每一种口味都有其独特的制作工艺和文化背景,让人们在品尝的同时也能感受到传统文化的魅力。希望你能尝试制作或品尝不同口味的月饼,体验其中的乐趣和美味!
中式面点练习题一

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