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判断题
281、蔬菜中富含丰富的蛋白质。( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题目说的是蔬菜中是否富含丰富的蛋白质，答案是错误的。一般来说，蔬菜中的蛋白质含量相对较低，主要以植物蛋白为主，而且蛋白质的种类和含量也远远不如肉类、豆类等食物。如果我们想要摄取更多的蛋白质，可以选择吃一些肉类、鱼类、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物。
举个例子，像豆类中的豆腐、豆浆、黄豆等，含有丰富的植物蛋白，是素食者们常用的蛋白质来源。而肉类中的鸡肉、牛肉、猪肉等，含有优质的动物蛋白，是非常好的蛋白质来源。所以，如果想要摄取更多的蛋白质，可以根据自己的饮食习惯选择合适的食物来补充。
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