单选题
232.( )又称点心宴或点心餐,是将点心用筵席菜的规范和方式加以组合上席。
A
星期美点
B
单未
C
主食点心
D
筵席点心
答案解析
正确答案:D
解析:
筵席点心又称为点心宴或点心餐,是一种将点心和筵席菜的规范和方式结合在一起的用餐方式。在中式宴席中,筵席点心通常是作为正餐的一部分,以点心的形式呈现,让人们在品尝正餐的同时也能享受到精美的点心。
举个例子,比如在一场盛大的中式婚礼宴会上,主人可能会安排一场精致的筵席点心宴。客人们可以先品尝一些小巧精致的点心,如小笼包、烧卖、虾饺等,然后再享用主菜和汤品。这样的用餐方式既能让客人感受到中式美食的精致和独特,也能增加用餐的乐趣和仪式感。
通过筵席点心,人们不仅可以品尝到各种口味丰富的点心,还可以感受到中式餐饮文化的独特魅力。
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